Aufbrühen, das kennen wir noch aus Omas Zeiten. Herrlicher Kaffeeduft erfüllte die Wohnung. Sie hat noch klassisch von Hand aufgebrüht. Seither haben sich einige Zubereitungsmethoden dazugesellt:

Filterkaffeemaschine, Stempelkanne (French Press/ Bodum®), Chemex, Woodneck oder Kona-Kanne.